25 março 2015

Receita: Bolo de Cenoura de Liquidificador fácil

Olá meus amores, 

Hoje o post é um pouco diferente e vocês vão ver vários posts como este aqui, depois que sai do trabalho e comecei a trabalhar só com o blog tive mais tempo para cuidar da minha casinha e da família e com isso comecei a aprender a cozinhar (sim eu nunca tinha feito nem um feijão rsrs) e olha que peguei gosto pela coisa hahaha, estou longe de ser uma cozinheira boa mas estou começando pelo básico.

Quando comecei a cozinhar a minha luta era procurar aprender coisas básicas tipo fazer um arroz, feijão ou fazer um filé de frango saboroso, parece fácil mas pode ficar ruim se não souber fazer, então fico procurando na net ou ligo pra mamis rs, foi aí que decidi compartilhar com vocês receitinhas fáceis que eu fiz e aprovei.

E a primeira receitinha a estrear aqui é o Bolo de Cenoura de Liquidificador 

Me julguem mas eu nunca tinha feito e por não ter batedeira não faço bolo em casa kkkk, mas ai a mamis me ensinou esse no liquidificador e foi tão fácil e rápido que eu amei, então vamos a receita??

Ingredientes:

Massa
  • 1 cenoura grande
  • 4 ovos
  • 1/ xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
  • 5 colheres de sopa de leite
  • 1 xícara de chá de açúcar (caso seja achocolatado coloque apenas 1/2)
Modo de preparo: 

No Liquidificador bata os ovos, a cenoura e o óleo por uns 5min. Em uma tigela misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó, após coloque o líquido e misture tudo com uma colher de pau. Assim que a massa ficar homogênea coloque em uma forma média untada e deixe assar por uns 30 a 40min em forno pré aquecido a 180ºc.
Assim que foi dando os 30 min eu espetei um palitinho para ver se estava assado e fui fazendo assim até ver que ficou completamente assado.

E o resultado foi esse

Bolo de cenoura de liquidificador
receita Bolo de cenoura
receita Bolo de cenoura de liquidificador

Ficou uma delícia e bem levinho, o marido super aprovou!

Espero que vocês gostem desse tipo de post, quero compartilhar com vocês essas receitinhas fáceis que estou amando.

Agora me contem vocês gostam de cozinhar?? gostaram da receitinha??

Beijinhos,

5 comentários:

  1. ai to aqui babando, sou tarada por bolo de cenoura, mas nunca acerto direito, só o da minha vó fica gostoso. vou tentar essa receita

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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  2. Ai meu corassaum... Amo bolo de cenoura, ainda mais com essa calda... Receita anotada, seu bolo parece estar delicioso...

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  3. Kerllynha, parece ótimo...
    Mas acho que você precisa trazer para SP para ver se eu aprovo... HAHA
    Beijos

    Little Bit of Glamour

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  4. Essa receita é realmente maravilhosa, minha mãe sempre fazia de caixinha até encontrar ela vive fazendo agora, aqui em casa todo mundo adora.
    Beijos
    andressalara.com

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  5. Meu bolo favorito..que delicia isso..ai ai ai!! a comer!

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Obrigada pelo comentário e volte sempre!

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